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Numéro de l'offre : AH-042

CAP Commis de cuisine

Saint Avertin

Contrat d'apprentissage


  • Niveau d'études : CAP, BEP ou équivalent | 
  • Secteur d'activité : Hôtellerie / Restauration

Description de la mission

Le GEIQ AVENIR HANDICAP en partenariat avec le CFA de la ville de Tours, met en place l'apprentissage au rythme des saisons. Vous effectuez en été et automne votre apprentissage en Touraine et l'hiver à fin avril vous serez en Haute Savoie.

 

Missions principales

 

  • Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
  • Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
  • Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur


Profil recherché

Vous aimez le relationnel, la restauration, réaliser des recettes, cette aventure professionnelle est faite pour VOUS ! Une expérience unique en France ! Les voyages pour aller en Haute Savoie sont pris en charge. Hébergement assuré !

 

Public éligible: Tout apprenti majeur dans le domaine de la restauration/hébergement sur parcours de formation adapté en CAP

 

Niveau V validé et exigé


Contraintes du poste
  • Port de charges
  • Station debout
  • Piétinement 
  • Travail horaires décalés
  • Travail le week-end


Horaires
35H HEBDOMADAIRE


Formation prévue
CAP "Commis de cuisine"


Date de prise de fonction
Juillet 2018

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Christian BEYON
AVENIR HANDICAP AUCHAN LOGISTIQUE

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