Chef cuisine

Territoire : la ville aux dames

Attention. Cette offre n'est plus active.

 

Le GE HANDICAP ET DIVERSITE recherche pour l’une de ses entreprises adhérentes, un chef cuisinier confirmé (H/F) pour un poste en CDD/CDI à la ville aux dames.

 

Description de l’entreprise : Groupe familial de restauration devenu en plus de 40 ans le 1er groupe indépendant de restauration sur la moitié ouest de la France.

Au sein d’un restaurant scolaire de 600 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

 

Vos missions :

  • Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ;
  • Prenez en charge l’organisation de la production du site ;
  • Êtes l’interlocuteur privilégié de nos clients et convives ;
  • Êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

 

Profil recherché :

  • Vous êtes attiré(e) par les métiers de la restauration et du service
  • Diplôme de CAP cuisine minimum
  • Vous êtes rigoureux et vous savez appliquer les règles d’accueil
  • Vous aimez travailler en équipe
  • Vous savez vous adapter aux différentes situations de travail
  • Vous êtes à l’écoute et capable de remonter une information au responsable

 

Formation : Expérience en cuisine et management.

Contrat et offre :

  • CDD 6 mois puis CDI intermittent scolaire
  • Contrat Temps plein
  • Localité : la ville aux dames
  • Prise de poste : le plus rapidement possible
  • Rythme : 7h 15h00 du lundi au vendredi
  • Permis B et véhicule exigé
  • Contraintes : Tenir les délais, port de charge (15kgs), station debout prolongée
  • Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE (carte cadeau/chèques vacances) et tenues de travail fournies et entretenues.
  • Rémunération : 15e brut

 

Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

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